Dienstplanung für die Gastronomie
Restaurants und Eventgastronomie arbeiten mit festen Kräften, Minijobbern und Aushilfen gleichzeitig. stufdispo bildet das ab: Jede Person hat einen Abrechnungstyp – freiberuflich, Minijob oder Festanstellung – und eigene Stundensätze. Schichten legst du als Serie an, zum Beispiel jeden Freitag und Samstag, und siehst vorab eine Liste aller entstehenden Termine. Die Crew bewirbt sich, du bestätigst, und die Stempelzeiten laufen direkt in die Monatsabrechnung. Für die Lohnbuchhaltung gibt es einen automatischen Versand zum Stichtag.

Was stufdispo im Bereich Gastronomie übernimmt
Serien mit Vorschau
Wiederkehrende Schichten anlegen und vor dem Speichern alle Termine prüfen.
Abrechnungstypen
Freiberuflich, Minijob oder Festanstellung – inklusive Hinweisen zu Zahlungsfristen.
Automatischer Report
Stempelzeiten gehen zum eingestellten Stichtag automatisch an deine Lohnbuchhaltung.
Korrekturen möglich
Vergessene Stempelungen kannst du als Betrieb jederzeit nachträglich korrigieren.
Typische Einsätze
- Wochenendschichten in Restaurant und Bar
- Saisonbetrieb mit wechselnden Aushilfen
- Eventgastronomie in Hallen und Stadien
- Sonderschichten zu Feiertagen
Eindrücke aus der Praxis



Häufige Fragen zu Gastronomie
Kann ich Stempelzeiten nachträglich korrigieren?
Ja. Als Betrieb kannst du jede Stempelzeit im Event bearbeiten; Korrekturen werden protokolliert.
Wie plane ich mit stufdispo mein Personal im Bereich Gastronomie?
Du legst Einsätze mit Datum, Uhrzeit, Treffpunkt, Dresscode und benötigter Personenzahl an. Deine Crew sieht die Einsätze in der App, bewirbt sich mit einem Klick und du bestätigst genau so viele Personen, wie du brauchst. Sobald die Plätze voll sind, ist der Einsatz automatisch geschlossen.
Können Mitarbeitende ihre Zeiten selbst stempeln?
Ja. Ein- und Ausstempeln läuft mobil über das Smartphone, optional mit Standortabgleich zum Einsatzort. Vergisst jemand das Ausstempeln, wird der Eintrag automatisch geschlossen und du bekommst eine Meldung.
Wie kommen die Stunden in die Abrechnung?
Aus den Stempelzeiten entstehen fertige Abrechnungslisten – inklusive Pausen, Zuschlägen und individuellen Stundensätzen. Exportieren kannst du als CSV, Excel oder PDF, dazu gibt es einen automatischen Versand an deine Lohnbuchhaltung.
Was passiert bei kurzfristigen Absagen?
Sagt jemand ab, bekommst du sofort eine Push-Nachricht und eine E-Mail. Der frei gewordene Platz geht automatisch wieder in den Pool, sodass sich andere aus deiner Crew direkt darauf bewerben können.
Ist das DSGVO-konform?
Ja. Die Daten liegen in der EU, Mitarbeitende bestätigen bei der Registrierung die Datenschutzerklärung, und beim Teilen von Personaldaten wird automatisch ein Datenschutzhinweis ergänzt.